Tecnologías de la Información y Comunicación
Incorporar herramientas tecnológicas que permitan optimizar los procesos culinarios, la gestión de restaurantes y la promoción de los servicios gastronómicos. Además, facilitar la creación de propues…
- Profesor: Gorethy Shiomara Avitia Álvarez
Modalidad: Virtual
Horario académico : Matuino
Formación integral: No aplica
Expresión oral y escrita
La comunidad estudiantil será competente para expresarse de forma escrita, utilizando la gramática, semántica, sintaxis y ortografía del español de manera adecuada, con el fin de mejorar sus técnicas…
- Profesor: Margarita Alvarado Méndez
Modalidad: Presencial
Horario académico : Matuino
Formación integral: No aplica
Operación de restaurantes
Esta unidad de competencia tiene como propósito que el estudiante adquiera las herramientas necesarias dominando y empleando los conceptos básicos para la administración, dirección y control de la o…
- Profesor: Lidia Marcela Aguilar Lara
Modalidad: Presencial
Horario académico : Matuino
Formación integral: No aplica